June 15th, 2012

Киса-глаз

Кулинарный Рим

В Италии мы очень хотели попасть на какой-нибудь короткий кулинарный курс. Искали долго и упорно... В итоге остановились на одном довольно известном курсе в районе Трастевере и совсем не пожалели! Шеф Андреа был первым в Риме, кто организовал курс подобного плана. Он настоящий профессионал и совершенно помешан на своём деле :) Такой весь итальянец до мозга костей! :))

Одним словом - результат превзошел все наши ожидания! Обстановка была очень расслабленная, шеф говорил много и очень интересно.

Всего на курсе было около 10 человек, все американцы и канадцы. Компания подобралась у нас очень весёлая! Готовили мы все вместе 5 смен блюд в течение почти 5 часов! потом это всё с огромным удовольствием ели! :)

Вообще, кто надумает поехать в Рим - очень рекомендую! http://www.cookingclassesinrome.com/



Collapse )